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美食与美酒

澳洲高端葡萄酒势头强劲

一瓶1951年奔富葛兰许拍出5万澳元的澳洲历史最高价。澳洲高端葡萄酒国际地位正在提高,中国是第一大市场。

一瓶奔富葛兰许葡萄酒(Penfolds Grange Hermitage)的拍卖价高达5.175万澳元,这是澳洲葡萄酒有史以来的最高拍卖价,该国葡萄酒业正努力甩掉廉价葡萄酒生产国的形象。

这瓶1951年份酒是首批葛兰许葡萄酒,它由奔富酒庄首位酿酒师马克思?舒伯特(Max Schubert)酿制。在7月25日的葡萄酒拍卖会上,墨尔本的古董酒拍卖行MW Wines将其卖给了一位私人藏家,拍卖会总共拍得创纪录的100万澳元(约79万美元)。

“澳大利亚如今出品众多国际水准的高端葡萄酒。随着国际市场、尤其是亚洲市场的不断开拓,其知名度与国际买家的兴趣也与日俱增。”MW Wines古董酒拍卖行总经理尼克?斯坦福(Nick Stamford)说。

澳大利亚如今是全球第五大葡萄酒出品国(紧随法国、意大利、西班牙以及智利之后)。拜林德曼斯(Lindeman’s)与杰卡斯(Jacob's Creek)等大众红酒品牌所赐,英国是澳大利亚葡萄酒最大的进口国。

2008年金融危机后,澳大利亚葡萄酒业因本国产能过剩、全球葡萄酒供过于求以及澳元大幅升值(使葡萄酒出口价格大为提高)而经历寒冬。但人为减产以及澳洲葡萄酒管理局(Wine Australia)的强有力措施(提升高端品牌的知名度)助力该国葡萄酒行业强力复苏。

截止今年七月的2017年财年,澳洲葡萄酒出口额按年比增加了10%,达23亿澳元,这是近六年来的最佳表现。其中每升售价20多澳元的葡萄酒出品量最为强劲。

“我们与销售高端葡萄酒的出品商合作时,有着非常清晰的战略。”澳洲葡萄酒管理局局长安德烈亚斯?克拉克(Andreas Clarke)说,“它对澳洲葡萄酒出口的拉动效应开始显现,澳洲葡萄酒的国际知名度大为提高。”

澳洲高端葡萄酒尤其受到中国市场欢迎,后者是澳洲葡萄酒出口的第一大市场。截止今年7月的2017财年,出口至大陆与港澳地区的葡萄酒按比增长了33%,达7.21亿澳元。

2015年生效的《中澳自由贸易协定》(The China-Australia trade agreement)大幅削减关税后,助力澳洲成为中国大陆的第二大葡萄酒进口国。

“亚洲与中国市场对于奔富葡萄酒至关重要,澳洲高品质葡萄酒在此地的知名度与日俱增。”奔富首席酿酒师彼得?加戈(Peter Gago)说。奔富酒庄是澳洲上市公司Treasury Wine Estates的下属品牌。

“澳洲葡萄酒管理局竭尽全力帮助那些小而精的酒庄,帮助其提升地域知名度,摆脱其价廉的大路货形象。”

加戈说,拍卖价高达5.175万澳元的1951年份奔富葛兰许是否名符实则是另外一码事。

“奔富1951年葡萄酒品地并不算好,因为它是舒伯特初次试水葡萄酒酿造的产物,而让葛兰许真正名声大噪的是其1955年份葡萄酒。”

译者/常和

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